- Quế rất tốt cho người bị cảm lạnh và đầy hơi
Quế rất hiệu quả trong việc chống lại các bệnh nhiễm trùng trong mùa lạnh như cảm lạnh và cúm.
Ngoài đặc tính chống oxy hóa, loại gia vị màu nâu nhỏ bé này còn là nguồn cung cấp tuyệt vời các khoáng chất thiết yếu như mangan, sắt và canxi. Nó là nguồn tăng cường hệ miễn dịch và làm sạch đường thở khi bạn bị cảm lạnh.
Để làm điều này, ngâm hai thanh quế trong nước sôi khoảng năm phút. Thêm 1 thìa cà phê chanh, 1/2 thìa cà phê mật ong và gừng xay. Ngoài ra, thêm quế vào chế độ ăn uống của bạn có thể làm giảm đáng kể tình trạng đầy hơi và chướng bụng nhờ đặc tính tiêu hóa của nó.
- Hỗ trợ khử mùi hôi, điều trị nấm da chân vận động viên
Nấm da chân là một bệnh nhiễm trùng do nấm thường ảnh hưởng đến da giữa các ngón chân của bạn. Do đặc tính làm sạch của nó, tinh dầu quế được khuyên dùng để chống lại các loại nấm da, đặc biệt là nấm Candida siêu nhỏ.Cinnamaldehyde – thành phần chính của quế – là một trong những hợp chất tích cực nhất chống lại những loại nấm này.
Ngoài ra, sử dụng quế có thể loại bỏ mùi hôi ở nhà bạn. Phương pháp rất đơn giản là bạn cho quế vào một nồi nước nhỏ và đun nóng hỗn hợp này. Quế nhanh chóng trung hòa mùi hôi. Bạn cũng có thể dùng tinh dầu quế để lau sàn và tường, giúp diệt vi khuẩn và nấm mốc do độ ẩm gây ra.
- Quế hỗ trợ giảm cân
Quế làm sạch hệ thống tiêu hóa và thúc đẩy giảm cân. Nó còn được biết đến như một chất đốt cháy chất béo tự nhiên.
Khi sử dụng, quế sẽ làm tăng tốc độ trao đổi chất, đốt cháy calo dư thừa và dẫn đến giảm mỡ. Quế còn giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn và giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày một cách tự nhiên.
- Tăng cường trí não
Một nghiên cứu được thực hiện tại Trung tâm Healthspan (Anh) cho thấy tiềm năng của quế trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer. Quế được cho là có thể làm tăng khả năng sản xuất natri benzoat của não, một hợp chất có tác dụng trực tiếp lên vùng hải mã. Đây là khu vực cần thiết cho trí nhớ và khả năng học tập.
- Quế hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu
Quế có xu hướng làm chậm quá trình hấp thụ glucose trong cơ thể. Do đó, khi bạn dùng quế hoặc nước quế sẽ làm giảm lượng đường trong máu. Loại thực phẩm này đã được chứng minh trong một số nghiên cứu rằng có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.