NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG VÀ GIỮ VỮNG THƯƠNG HIỆU TIÊU VIỆT NAM
Về chuyển đổi cơ cấu hạt tiêu Việt Nam, Cục Xuất nhập khẩu cho biết, năm 2021, hồ tiêu Việt Nam sẽ có sự chuyển dịch cơ cấu mạnh mẽ. Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, lượng xuất khẩu tiêu đen và tiêu trắng giảm trong nửa đầu năm 2021 nhưng giá trị lại tăng mạnh. Mặt khác, xuất khẩu tiêu đen và tiêu trắng sẽ tiếp tục trong cùng kỳ năm 2020.
Tuy nhiên, cơ quan này cũng dự báo xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam sẽ gặp khó khăn trong những tháng cuối năm nay, với việc xuất khẩu hồ tiêu sang các thị trường lớn có xu hướng chững lại hoặc giảm mạnh. Giờ đây, lượng tiêu trong dân không còn nhiều nhưng các doanh nghiệp xuất khẩu không mấy “hài lòng” do chi phí vận chuyển nhiều nơi “tăng vọt” và các biện pháp phòng trừ dịch bệnh nghiêm ngặt.
“Trong một hoặc hai tháng tới, xuất khẩu hạt tiêu của Việt Nam sẽ gặp nhiều hạn chế do ảnh hưởng của dịch COVID-19, trong khi tình trạng tắc nghẽn và tỷ lệ xuất hàng tại các cảng phía Nam vẫn ở mức cao. Giá tiêu cũng khó có thể tăng mạnh do nguồn cung được cải thiện do Indonesia , Malaysia và Brazil bắt đầu thu hoạch vào tháng 8 và tháng 9.
Vì vậy, để có được lợi thế cạnh tranh trên thị trường gia vị và hương liệu toàn cầu, các nơi và công ty phải lập kế hoạch khôi phục sản xuất và áp dụng công nghệ mới sau khi Việt Nam kiểm soát được dịch bệnh. Tận dụng các ưu đãi từ các FTA thế hệ mới mà Việt Nam tham gia gần đây để thúc đẩy xuất khẩu.
TIÊU VIỆT NAM MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG
Bùi Trung Thưởng, cố vấn thương mại của Việt Nam tại Ấn Độ, bên phía cơ quan ngoại thương Việt Nam, cho biết sản lượng gia vị của Ấn Độ đạt khoảng 3 triệu tấn một năm. Gia vị cũng là mặt hàng xuất khẩu hàng tỷ đô la của nước này.
Ấn Độ cũng nhập khẩu nhiều loại gia vị, trong đó có hạt tiêu. Ấn Độ nhập khẩu hạt tiêu từ Việt Nam khoảng 25-30 triệu USD mỗi năm. Do đó, để gia vị, hương liệu của Việt Nam xuất khẩu thành công sang Ấn Độ, ông Bùi Trung Thướng khuyến nghị, các doanh nghiệp cần áp dụng khoa học công nghệ hoặc nghiên cứu phát triển sản phẩm, ví dụ nhiều loại nguyên liệu gia vị trộn thành 1 loại gia vị với hương vị đặc trưng. Đồng thời, doanh nghiệp cũng cần tìm hiểu hương vị của các nước để làm ra sản phẩm đáp ứng được thị hiếu của thị trường này, tạo sự cạnh tranh với sản phẩm cùng loại của các nước khác…
Phụ trách Thương vụ Việt Nam tại Saudi Arabia lưu ý thêm cho các doanh nghiệp, vật liệu đóng gói chính cho các loại thảo mộc, gia vị và gia vị ở Saudi Arabia nên là thủy tinh, bao bì linh hoạt, giấy và bìa, nhựa cứng và các loại khác.
Các thùng đóng gói có nhiều loại khác nhau như lọ, chai, túi, gói, bồn, hộp, túi và ống. Đối với thị trường châu Âu, ông Phạm Văn Hiển, Giám đốc Công ty LTP Import Export B.V Hà Lan chia sẻ, để gia vị Việt thâm nhập vào thị trường châu Âu, các doanh nghiệp cần nghiên cứu kỹ thị trường khối này.
